Mực chiên muối ớt giòn với thịt mực tươi chín mềm ngọt bên trong, được bao lớp vỏ ngoài giòn cay, thơm ngon đến từng miếng. Món này hứa hẹn sẽ là món nhậu ngon tuyệt cho các chàng lai rai nhé!
Mực ống mua về đem lột bỏ hết phần da bên ngoài rồi sơ chế thật sạch, để ráo nước, đem cắt mực thành những khoanh tròn vừa ăn.
Cho 1 muỗng cà phê muối tinh vào chảo, rang ở lửa nhỏ để muối khô ráo thì tắt bếp. Cho muối vào cối hoặc bát tô, thêm 1 muỗng cà phê tiêu đen rồi giã nhỏ là được hỗn hợp muối tiêu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ, ớt sừng băm nhỏ, nếu ăn ít cay bạn có thể cho 1/2 quả ớt là được.
Trộn đều 50g bột bắp và 50g bột mì cho vào tô, thêm 1/2 hỗn hợp muối tiêu vào cùng và trộn đều, chúng ta được phần bột khô để tẩm mực.
Đun nóng nhiều dầu ăn trên bếp, cho mực vào tô bột rồi bọc kín và xóc đều cho mực bám đều 1 lớp bột bên ngoài. Khi dầu đã nóng thì gắp từng miếng mực cho vào chiên ở lửa lớn. Mực chín vàng giòn là có thể vớt ra để ráo dầu.
Cho mực vừa chiên vào tô, thêm hành lá cắt nhỏ, ớt băm rồi rắc hỗn hợp muối tiêu sao cho vị mặn vừa đủ là được. Xóc đều cho gia vị ngấm đều vào mực và cho mực chiên muối ớt ra đĩa thưởng thức.
Mực chiên muối ớt giòn vị vị mặn mặn, cay thơm rất vừa miệng. Rất thích hợp làm mồi nhấm bia rượu.
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins November 15 (15/11) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 10/10 You are where you are currently as a result of decisions made. Were all in the same boat, too. You might feel inclined to look back upon the past and wonder how or why you made decisions you did, especially if they appear to have brought you to what you believe to be a less than desirable scenario now. Perhaps, a boost to your confidence will help you to accept that you have much to be grateful for and appreciative of. Let coming events go some way to providing this. Read more... summary gemini tomorrow Star 7/10 Youre in an excellent position to stand your ground or defend a point of principle. Of course, there are right and wrong ways of doing this. As much...
Myanmar security forces opened fire to disperse the protesters news Ariful Islam 15 Feb 2021 (76) Myanmar security forces opened fire to disperse crowds outside a factory in Myitkyina and deployed armored vehicles to respond to the demonstrations. A video streamed live on Facebook today shows shooting occurred outside a power plant in the Myanmar capital Myitkyina of Kachin state, Myanmar. Demonstrators surrounded a police car in Yangon, Myanmar, on February 12 Photo: Reuters ...
The AK model was spurned by the Russian military news Gabrielle Calzada 26 Nov 2020 (65) AK-107 possesses a balance system that significantly reduces recoil, but this part prevents the gun from passing the Russian military's test. The Kalashnikov Group in the early 2010s introduced the AK-107 rifle using 5.45 × 39 mm ammo with a new design and very high accuracy. Russian military expert fired test AK-107, December 2011 Photo: VitalyKuzmin.net. ...
Comments
Post a Comment